’20 Aniversario de Burger King en México’
Agosto 2011
Por Liz Gil @lizgil

Asistimos al festejo de BURGER KING que está celebrando 20 años en México, la cita fue en el Burger King ubicado en la calle de Horacio en Polanco. Al llegar en cada mesa se encontraban coronas conmemorativa por este vigésimo aniversario.

Comenzó la conferencia de prensa donde Juan Jose Rodríguez (Director de Mercadotecnia), Fernando Villegas (Country Manager) y José Tomas (Presidente de América Latina y el Caribe) de Burger King, dieron a conocer cual va a ser el festejo en este aniversario.

Habrá ofertas especiales y tres grandes promociones en todos los restaurantes Burger King.

Durante 20 días del 23 de agosto hasta el 13 de septiembre, se ofrecerá la especialidad de la casa, el WHOPPER, a precio de $20 pesos.

Del 13 de septiembre hasta el 4 de octubre, estarán las ensaladas al 2x1. Se introducirán tres nuevas ensaladas las cuales son ‘Ensalada César’, ‘Ensalada del Chef’ y ‘Ensalada de Durazno, Nuez y Arándanos’.

En las mismas fechas los desayunos estarán también al 2x1 contando con un renovado menú con productos innovadores como son los hotcakes estilo New York, con fresa, queso crema y coronados con crema batida, así como burritos, yogurt con fruta y granola y otros productos más.

Burger King también expandirá su servicio de entrega a domicilio, con el que espera cubrir para finales del año un 70% de la zona metropolitana.

Para culminar la celebración del 20 aniversario, se lanzará la hamburguesa MEGA ANGUS STUFFED hecha con ingredientes atractivos al paladar mexicano: una fina carne Angus mezclada con jalapeño y queso cheddar.

Para apoyar este lanzamiento de nuevos productos se contará también con una campaña de mercadotecnia integral bajo el lema ‘Larga vida a tu antojo, larga vida al Rey’, que incluye televisión nacional, radio y publicidad en exteriores, además de redes sociales y relaciones públicas.

Al finalizar la conferencia de prensa, anunciaron una sorpresa y fue la presencia del Rey saludando y conviviendo con todos los asistentes.

Platicamos con Juan José Rodríguez Director de Mercadotecnia de Burger King en México

¿Cómo fue que Burger King llegó a México hace 20 años?

Juan José Rodríguez: ‘México era un territorio que la corporación a nivel mundial no había puesto pie, se habían ido a expandir a muchos mercados internacionales, pero México curiosamente no se había tocado hasta que llegó McDonalds y se abrió un poco la visibilidad de un mercado mexicano y nos fue muy bien.’

¿Cuál ha sido el crecimiento de establecimientos en México de Burger King?

Juan José Rodríguez: ‘Decidimos crecer en todos los estados, si tu vas a cualquier estado, ahí estamos en los 32, contamos con 415 restaurantes somos incluso más grande que la competencia. Como referencia, MacDonalds tiene unos 390 establecimientos, Carls Jr unos 87, y así se van minimizando, todos son buenos. Yo con la competencia estoy muy agradecido porque somos un mercado donde no hay peleas, no hay deslealtad y no se ve que se ataque al rey (Burger King) o al payaso (Mc Donalds). Cada quien le habla a su tipo de mercado y nos respetamos, aunque en ocasiones es normal voltear a ver al jardín del vecino (risas).’

¿Qué novedades veremos en Burger King?

Juan José Rodríguez: ‘La hora de la comida la manejamos muy bien, nuestro reto está en las cenas y en los desayunos. La comida más importante del día es el desayuno y es a la que menos le hacemos caso, terminamos comiendo cualquier cantidad de porquerías, o tacos, garnachas, licuados en establecimientos sucios sin ningún tipo de garantía o higiene. Lo que nosotros queremos decir es…’ventan para acá, no te voy a cobrar más, te voy a dar higiene, garantías de comida de procesamiento y todo lo de más, no te enfermes afuera’. Si podemos convencer a la gente que eso lo pueden hacer, será fantástico. Nos estamos reinventando en los desayunos con algunas opciones, ofrecemos yogurt con fruta y granola, burrito, aunque también se puede desayunar hamburguesas.

En las cenas queremos hacer campañas como si vienen con su familia su hijo come gratis, o a partir de las 6pm habrá el 2x1 en todo.

¿Qué posibilidad de innovar en productos tienen los establecimientos en cada país?

Juan José Rodríguez: ‘Precisamente México es uno de los países que ha innovado mucho, las hamburguesas con mucho chile en ningún país se la comen. La corporación da esa libertad para tropicalizar paladares, por ejemplo, en algunos Burger King que se encuentran en la playa vendemos cerveza porque si no la gente no entraría, se venden con medidas y a ciertas horas para ser congruentes con cada lugar’.

DATOS CURIOSOS:

BKC fue fundada en 1954 en Miami, Florida, por James McLamore y David Edgerton.

El sándwich conocido como WHOPPER fue introducido en 1957 y rápidamente se convirtió en uno de los sándwiches más conocidos en el mundo.

Esisten 221,184 maneras posibles en que los clientes pueden ordenar el sándwich original WHOPPER.

En promedio, cada restaurante de Burger King vende 353 hamburguesas WHOPPER al día.

Anualmente Burger King vende tal cantidad de papas que si las pusiéramos en línea recta, podríamos hacer un viaje de la luna a la tierra 7 veces.

La cantidad de hamburguesas de Burger King en México sirve al día, alcanzaría para alimentar más de una vez a todas las personas que caben en el Estadio Azteca.

Es la cadena de restaurantes de comida rápida de hamburguesas con mayor número de restaurantes en México y la segunda con más restaurantes en todo el mundo.

El sistema Burger King opera en más de 12,500 restaurantes en 78 países y territorios a nivel mundial.

Hay 1,150 restaurantes en América Latina y el Caribe y 415 restaurantes en México.

Burger King sirve a más de 11 millones de clientes diariamente en el mundo.

En 1966 el primer restaurante de franquicia internacional abrió sus puertas en las Bahamas para la marca Burger King.

Budapest es hogar del restaurante Burger King más grande en el mundo.

En 1991 se abrió el primer Burger King en México en la ciudad de Mérida, Yucatán.

El primer restaurante Burger King de la ciudad de México se instaló en la zona de Interlomas.

El restaurante No. 100 en México se abrió en Tijuana, BC.

El restaurante No. 200 en México se abrió en DF.

El restaurante No. 300 en México se abrió en Zapopan, Jalisco.

El restaurante No. 400 en México se abrió en Mérida, Yucatán.

Burger King es la única cadena de hamburguesas que está presente en los 32 estados de la República Mexicana.